logo

8 800 100 1931

(звонок по России бесплатный)

Кем могут работать студенты во время стажировки?
Примеры швейцарских отелей, где проходили стажировку студенты школы BHMS.
Где может проходить стажировка?
Как подбирается стажировка?
В каких странах работают выпускники отельных школ Швейцарии?
Кем могут работать выпускники после окончания отельной школы?
Какие позиции могут занимать после 2-3-4 лет после окончания школы?
Карьерные возможности выпускников.
Примеры известных отелей, в которых работают выпускники школы BHMS.

 

bhms cuisine 02

Оплачиваемая стажировка является составной частью учебной программы в BHMS. Школа организует одну стажировку в год на предприятии, прошедшем тщательный отбор в качестве учебной площадки. Это предоставляет возможность получить опыт оплачиваемой работы в швейцарской индустрии гостеприимства, хорошо известной во всем мире как идеальное место для начала карьеры.

В своей первой должности студент будет выполнять функции подчиненного, он должен будет на практике применить те навыки, которые приобрел в первые шесть месяцев обучения в школе. Студенты, обучающиеся со специализацией в кулинарии, проходят стажировку на соответствующих предприятиях, в то время как студенты со специализацией в индустрии гостеприимства проходят стажировки в гостиничном сервисе, обслуживании или прочих департаментах, связанных с обслуживанием гостиничного хозяйства. Студенты, успешно прошедшие стажировку, могут рассчитывать на более ответственные должности, подразумевающие контакт с постояльцами, во время следующей стажировки на втором году обучения. 

Зарплаты стажеров в Швейцарии

Зарплаты стажеров в Швейцарии оговариваются соглашением между работодателем и Федеральным союзом работников (Federal Employee Union) и в настоящий момент составляют как минимум 2'168 швейцарских франков до вычета налогов. Из этой зарплаты студентам обычно приходится оплачивать проживание и питание, а также налоги. Средний доход в месяц после вычета налогов составляет 1'200/1'400 швейцарских франков.

 

Кем могут работать студенты во время стажировки?bhms cuisine

В основном, это обслуживающий персонал: официанты. Чтобы попасть на ресепшн, необходимо знание как минимум 3 иностранных языков, вышколенность, умение решать массу конфликтных ситуаций и тд. Ресепшн – это уже очень ответственная позиция, и на нее так просто совсем зеленых студентов не ставят.

Более того, чтобы стать хорошим управляющим в сфере гостеприимства, необходимо пройти весь пусть от обслуживания, постепенно поднимаясь по лестнице до помощника управляющего и выше.

Примеры позиций и расположения стажировки в Швейцарии:

Стажировка предлагается во всех трех регионах Швейцарии, включая Цюрих и Люцерн в немецкой части, Женеву и Лозанну во французской, Лугано и Аскона в итальянской части.

Именно знания иностранных языков являются ключевым моментом для подбора позиции. При хорошем уровне языков можно претендовать на позиции:

стажер шеф-повара, ночной аудитор, администратор материального обеспечения, сервис, отдел по работе с клиентами, а также на различные административные позиции.

Также за время стажировки возможно пройти несколько позиций, что даст хороший опыт во всех отделах и службах.

С прекрасным немецким, французским или итальянским языками студенту доступны и более квалифицированные позиции в Великобритании, США, ОАЭ или в других странах.

Примеры швейцарских отелей, где проходили стажировку студенты школы BHMS:

  • Marriott Courtyard, Zurich
  • Marriott, Zurich
  • Mövenpick Hotel Zurich Airport, Zurich
  • Crown Plaza Hotel, Zurich
  • Hotel Savoy, Zurich
  • Carlton Hotel, St. Moritz
  • Hotel La Réserve, Geneva
  • NH Rex Hotel, Geneva
  • Hotel Warwick, Geneva
  • Grand Hotel Europe, Luzern
  • Astoria Hotel, Luzern
  • Hotel Terrace, Engelberg
  • Continental Park Hotel, Lugano
 

Где может проходить стажировка:

Гастрономия
  • Национальные или международные отельные сети
  • Family-owned Hotels such as B&B's etc.
  • Ресторанные сети
  • Клубы и курорты
  • Кулинарные и пищевые компании
  • Спортивные клубы и ассоциации
  • Бары и ночные клубы
  • Компании продуктов и напитков
Отдых, события, развлечения
  • Центры здоровья и велнес
  • Спортивные центры
  • Курорты
  • Частные клубы
  • Музеи
  • Казино
  • Тематические парки
  • Конференц-центры
  • Рекламные агентства
  • Событийные агентства
  • Агентства по организации отдыха

Туризм
  • Авиакомпании
  • Круизные лайнеры
  • Жд перевозки
  • Туристические компании
  • Туроператоры
  • Отдел туризма в Министерстве

Другое (обычно вне Швейцарии)
  • HR компании
  • Клиники/больницы
  • Маркетинговые и коммуникационные компании
  • Технологичные компании
  • Логистика
  • Недвижимость
  • Медиа/ PR компании
  • Образовательные организации
  • Тренинговые компании
  • Франчайзинговые компании
  • Торговые компании

 

Как подбирается стажировка?

Начинать подбор стажировки необходимо заранее – примерно за 4 месяца до окончания очередного семестра.

В течение всего периода стажировки студентам оказывается полная поддержка со стороны BHMS. Целью BHMS является предоставление студентам наилучших возможностей для практического обучения во время прохождения стажировки. В школе есть специальный менеджер - Координатор стажировок, занимающийся исключительно организацией студенческих стажировок.

Для того, чтобы иметь возможность воспользоваться услугами этого координатора бесплатно, студенты должны соответствовать требованиям, предъявляемым школой, в том что касается отношения к учебе, посещения занятий, минимальной успеваемости и владения языками. Большинство студентов этим требованиям соответствуют.

Студент обращается в отдел IT (internship) – сотрудники отдела беседуют со студентом, чтобы выявить его сильные стороны. Смотрят, какие предложения есть на данный момент от работодателей. Обсуждают условия работы. Далее назначают собеседование и демонстрацию навыков – студент приезжает к потенциальному работодателю и работает полный рабочий день. После этого подписывается контракт и студент выходит на работу.

Однако, не стоит думать, что это происходит быстро и просто. Если студент высказывает какие-либо требования, например, хочет работать только в городе или хочет работать только на ресепшн, то это усложняет процесс подбора, так как таких предложений может просто не быть. Поэтому студенту надо быть очень осторожным в высказывании пожеланий и требований. Работодатель хочет видеть гибкого сотрудника, готового выполнять ту работу, которая есть, а не ту, которую сильно хочется. Чем меньше у претендента «условий» с его стороны, тем проще работодателю его взять.

Также сложную ситуацию создают студенты, которые уже после того, как приняли предложение работодателя, на последнем этапе вдруг отказываются от него. Такие случаи нарушают взаимодействие школы с работодателями и усложняют ситуацию для следующих студентов. Поэтому, прежде чем студент принимает предложение работодателя, он должен хорошо взвесить все «за» и «против».

В каких странах работают выпускники отельных школ Швейцарии?

Выпускники школ могут работать в разных странах мира. У российских граждан есть определенные ограничения из-за визовых условий той или иной страны. В школах всегда работают квалифицированные специалисты, помогающие выпускникам найти будущего работодателя и оформить все необходимые документы.

Однако, поиск работодателя – это ответственность самого выпускника. Школа может только помочь, сориентировать, направить, но все запросы студент должен отправлять сам. Все контакты с будущим работодателем студент ведет сам.

Поиск работодателя – это процесс сложный и многоступенчатый. Студенты проходят как простое  собеседование, так и показывают свои навыки в работе – если возможно лично приехать. В США, например, чтобы найти работодателя, сначала необходимо оплатить услуги кадрового агентства. В Европе предложений для российских граждан не так много, и всегда возникает вопрос о количестве языков, которыми владеет соискатель.

Наибольший спрос на русских выпускников швейцарских отельных школ на основных туристических направлениях россиян: Азия.

Школа готовит студентов к успешной работе совместно с авторитетными агентствами по трудоустройству, которые владеют ситуацией на местных рынках лучше. Оплата услуг агентства включает в себя поиск вакансий и помощь в подготовке разнообразных документов для устройства на работу, в том числе помощь в оформлении соответствующих виз. В школе BHMS вас подготовят к работе с этими агентствами: помогут подготовиться к прохождению телефонного собеседования, создать видео-резюме и обеспечат успешное прохождение международной стажировки, которая станет стартом для дальнейшей карьеры. 

Кем могут работать выпускники после окончания отельной школы?

Вопрос – кем мы будем работать после окончания школы – не совсем корректен. Так как выпускники школ еще не представляют для серьезного работодателя большого интереса. Чтобы попасть в хороший отель, ресторан, бизнес-центр, необходимо хорошо зарекомендовать себя во время стажировки, владеть несколькими языками, иметь отличные оценки за академические предметы. Это гарантирует только то, что ваше резюме рассмотрят. Но начинать все равно придется с позиций обслуживания.

А вот уже попав в крупную компанию, вы сможете зарекомендовать себя и двигаться дальше.

Какие позиции могут занимать после 2-3-4 лет после окончания школы?

Вот это уже корректная постановка вопроса. Через 3-4 года выпускник уже может претендовать на позиции помощника руководителя: например, помощник room division manager или помощник старшего менеджера зала и тд.

А дальше уже пойдет рост и до управляющего.

Хорошую карьеру можно сделать примерно за 6-7 лет.

Зачем мы будем платить столько денег, чтобы в итоге работать официантом?

Официантом выпускник будет работать только на первых порах. Если у него есть хорошее образование, он поднимется выше. А без образования он навсегда останется официантом.

Конечно, в России, ситуация несколько иная. У нас можно и без образования стать руководителем. Но это если вы в России. А если вы ходите работать за рубежом, то без образования вы никуда не продвинетесь.

Более того, если вы с образованием, полученным в Швейцарии, вернетесь в Россию, то управляющим ресторана/отеля/бизнес-центра вы станете уже лет через 5. А начинать будете сразу с позиций помощника руководителей различных отделов.

Карьерные возможности

По данным Всемирного совета по туризму и путешествиям, доминирующие позиции в нашем веке займет три направления бизнеса, и одним из них является туризм. Данная отрасль предоставляет широкие возможности для построения карьеры по многим направлениям:

  • Отели, курорты, рестораны, туристические комплексы
  • Планирование, организация и практическое проведение различного рода конференций и тематических мероприятий
  • Авиалинии и иные транспортные возможности для туристов
  • Сфера развлечений и спорта для туристов
  • Морские круизы, SPA- центры и направления развития здорового образа жизни
  • Туристические агентства и туроператоры
  • Искусство кулинарии и общественного питания
  • Образование и консалтинг

Примеры известных отелей, в которых работают выпускники школы BHMS:

  • Egerton Grey County House, Cardiff, UK
  • Mandarin Oriental, Sanya, China
  • Soho Grand Hotel, New York City, USA
  • Tribeca Grand Hotel, New York City, USA
  • Bacara Resort & Spa, Santa Barbara, California, USA
  • Ventana Inn & Spa, Big Sur, California, USA
  • Conrad Miami, Florida, USA
  • Marriot Harbour Beach, Fort Lauderdale, Florida, USA
  • Resort Quest, Fort Walton Beach, Florida, USA
  • Loews Miami Beach Hotel, Florida, USA
  • Windsor Court Hotel, New Orleans, USA
  • Miraval, Catalina, Arizona, USA
  • Sheraton Nashville Downtown Hotel, Nashville, Texas, USA
  • Конкурсы, олимпиады
  • Все о бесплатном высшем образовании в Чехии
  • Бонусы, скидки
  • Новости ВУЗов
happy kid

Хотите бесплатные каникулы в Чехии? Участвуйте в олимпиаде!

Международная олимпиада Dalimil "Восток-Запад" проходит с 2009 года. Каждый год ребята из РОССИИ побеждают в олимпиаде и отправляются в незабываемые каникулы в лагерь под Прагой! ХОЧЕШЬ ТАК ЖЕ? УЧАСТВУЙ И ПОБЕЖДАЙ!

 

Подробнее...


 index clip image002

Напишите эссе, выиграйте поездку в Канаду!

 

За время существования конкурса более 1000 студентов из 9 стран выслали свои эссе, 19 победителей съездили в Канаду, познакомились с этой страной, усовершенствовали свой английский в лучших языковых школах Канады! 

 

Подробнее...


   

Вы слышали, что учиться в Европе можно БЕСПЛАТНО?

Узнайте все о БЕСПЛАТНОМ ВЫСШЕМ ОБРАЗОВАНИИ В ЧЕХИИ с компанией «Заграница без границ»

Приходите на презентацию Карлова университета (Прага)
17 ОКТЯБРЯ В 19:00
Кино-лекционный зал Музейного комплекса «Площадь Мира» , пл. Мира д. 1

Более 300 наших студентов уже учатся там!

Запись на презентацию: + 7 (391) 222-06-15

sk logo2 

Your bonus from The University of Vermont

Стипендия на каждый год обучения - до $10 000
Дополнительный Бонус - 1000 USD

 

Study Group в сотрудничестве с  University of Vermont рады оповестить вас о новых возможностях

Подробнее...


sk ARWU

Программы трансфера Колледжа Фэншо

3 лучших университета Канады и одни из лучших в мире - UofT, McGill и MсMaster являются партнерами Fanshawe College. Ещё 4 университета-партнера так же вошли в мировой рейтинг. Поступить в эти вузы сразу очень сложно, поэтому Колледж Фэншо разработал программы трансфера, позволяющие перевод в них после 2 курса>>.

Подробнее...

 sk  Bellerbys College

Новости Bellerbys College  (Англия)

Bellerbys College приготовил еще больше скидок для студентов!

Начиная с сегодняшнего дня, каждый студент, который подаст заявку на академическую программу на январь-март 2015 года, получит скидку в размере 3990 фунтов.  В дополнение к этому Bellerbys College оплатит визовый сбор в размере 310 фунтов на любую программу!

Общая сумма скидки на программу составляет 4300 GBP!

Подробнее...


tab2 02

Fanshawe College — выбор студентов из Европы для обучения в Канаде!

Только за последнее время в колледж Фэншо были зачислены студенты из 27 стран Евросоюза, СНГ, Турции и Израиля, и их доля в общем числе иностранных студентов растет с каждым годом в колледже Фэншо несмотря на то, что Канада традиционно является популярной среди студентов из Азии, Латинской Америки и Арабских стран.

Подробнее...

Знаете ли вы?

  • Студенты швейцарских отельных школ во время стажировки зарабатывают примерно 10 000 евро в год, что позволяет им значительно снизить стоимость дальнейшего обучения?
  • Выпускники канадских колледжей и университетов автоматически получают рабочую визу в Канаде и через 2-3 года получают статус ПМЖ? При этом учиться в канадских колледжах не менее престижно ,но значительно дешевле

Подробнее...

ЛИЧНАЯ ВСТРЕЧА С ЭКСПЕРТОМ!

Записывайтесь на бесплатную консультацию с основателем компании Татьяной Москаленко или одним из наших экспертов.

Оставьте свой e-mail. Мы свяжемся с Вами и договоримся о встрече.

Имя:
Email:

Полезная информация

  • 1
  • 2
  • 3